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Saucisse de Veau

Le délicat contenu de couleur blanche de cette succulente saucisse à rôtir est constitué de viande de veau, de lard et de lait. Les saint-gallois de souche la cuisent à l'eau et la dégustent avec du [pain](/products/1000056) et sans moutarde, contrairement aux autres qui l'en badigeonnent copieusement.
Veau, mélange de porc (St-Gall, Suisse) lait.
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • 100% naturel
    • prix, 2.80CHF

    Boucherie artisanale

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
  • Lundi
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  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi

    • Créée en 1977, la Maison Bula est le type même de la boucherie artisanale. Nous sommes une équipe de passionnés emmenée aujourd'hui par Eric Richard. Nos spécialités : les produits de la charcuterie locale qui changent avec les saisons et le boeuf suisse, uniquement élevé dans les contreforts du Jura, de race Simmental.